J Vineyards & Winery
J Vineyards & Winery — хозяйство в Russian River Valley (округ Сонома, Калифорния), основанное в 1986 году Джуди Джордан. Дочь Тома Джордана, владельца бордоского по стилю Jordan Winery, она запустила собственную марку в 26 лет, изучая геологию в Стэнфорде. Отец поддержал начинание, и Джуди сделала ставку на игристые вина классическим методом вторичного брожения в бутылке — направление, нетипичное для Калифорнии того времени.
Флагман хозяйства — J Cuvée 20 Brut, ассамбляж трёх шампанских сортов (около 51% шардоне, 41% пино нуар, 8% пино менье) с шести эстейтных виноградников Russian River Valley и Sonoma Coast; от сбора до релиза проходит три-четыре года. Со временем Джордан расширила линейку тихими винами прохладного климата — пино нуар, шардоне, пино гри, а также зинфандель и вионье.
В 2015 году хозяйство приобрела семейная компания E. & J. Gallo, при которой J Vineyards сохранила профиль и команду. Главный винодел — Николь Хичкок, выпускающая более тридцати вин в год. Винодельня в Хелдсбурге работает как точка винного туризма Russian River Valley.
J Vineyards & Winery — калифорнийское хозяйство из Russian River Valley в округе Сонома, известное прежде всего игристыми винами классического метода. Его основала в 1986 году Джуди Джордан — одна из женщин-первопроходцев американского виноделия. На момент запуска марки ей было 26 лет, и она ещё изучала геологию в Стэнфордском университете. Её отец Том Джордан владел хозяйством Jordan Winery, знаменитым бордоскими купажами на основе каберне совиньон, и вместо того чтобы вовлечь дочь в семейное дело, поддержал её отдельный проект. Первый тираж вышел в 1987 году. Выбор Джуди был нетипичен для Калифорнии: вместо тихих красных она сделала ставку на игристое вино, произведённое тем же способом вторичного брожения в бутылке, что и шампанское.
Геологическое образование основательницы определило подход к виноградникам: участки подбирались под прохладный климат Russian River Valley и побережья Sonoma Coast, где длинный нежаркий сезон и утренние туманы дают шардоне и пино нуар высокую кислотность и сдержанную спелость — основу для качественной базы под игристое. Со временем хозяйство стало работать с шестью эстейтными виноградниками в Russian River Valley и на Sonoma Coast. Те же участки Джуди Джордан позже использовала и для тихих вин: она пришла к выводу, что её виноградники подходят и для сортовых вин прохладного климата с привязкой к конкретному месту.
Флагман хозяйства — J Cuvée 20 Brut, ассамбляж трёх классических шампанских сортов: около 51% шардоне, 41% пино нуар и 8% пино менье. Вино собирают с шести эстейтных участков, и от начала работы с виноградом до релиза проходит три-четыре года из-за длительной выдержки на осадке. Помимо игристых, линейка включает тихие пино нуар, шардоне и пино гри Russian River Valley, а также зинфандель и вионье. Все игристые делаются традиционным методом — со вторым брожением внутри бутылки.
В 2015 году J Vineyards & Winery приобрела семейная корпорация E. & J. Gallo, крупнейший американский винодельческий дом. Под её управлением хозяйство сохранило профиль и стилистику. Главным виноделом остаётся Николь Хичкок, выпускающая более тридцати наименований в год. Винодельня расположена в Хелдсбурге и работает как туристическая точка Russian River Valley с дегустационным залом. Сама Джуди Джордан после продажи марки занялась новым виноградарским проектом в Сономе.