Lynmar
Lynmar Estate — хозяйство в долине Russian River округа Сонома, выросшее вокруг виноградника Quail Hill. Его историю начал Линн Фритц, руководитель глобальной логистической компании с офисами в 120 странах: в 1980 году семья заложила Quail Hill Vineyard над лагуной Санта-Роза, задумывая поместье как сельское убежище от корпоративной жизни. В 1990-е здесь делали лишь несколько вин, а как полноценное хозяйство Lynmar Estate оформилось в 2005 году; в 2008-м Линн с женой Анисьей сделали поместье постоянным домом.
Lynmar специализируется на Пино Нуар и Шардоне в духе терруарной Russian River Valley. Сегодня в распоряжении хозяйства четыре виноградных участка, а линейка выросла примерно до двадцати вин, в основном одновиноградниковых Пино Нуар, Шардоне и немного Сира. Годовой объём — порядка 12 000 ящиков, акцент сделан на выражении конкретных участков.
За виноделие отвечает Пит Зёргель, до Lynmar работавший в Kosta Browne и Landmark Vineyards: он пришёл в хозяйство в 2012 году и стал главным виноделом в 2017-м. Lynmar остаётся семейным estate-хозяйством с собственным виноградом.
Lynmar Estate — хозяйство в долине Russian River округа Сонома, история которого выросла вокруг одного виноградника. В 1980 году Линн Фритц приобрёл ранчо Quail Hill над лагуной Санта-Роза в зелёной части Russian River Valley и заложил здесь виноградник Quail Hill. На тот момент Фритц был руководителем глобальной логистической компании с офисами в 120 странах, и поместье задумывалось прежде всего как сельское убежище от напряжённой корпоративной жизни, а не как коммерческий винодельческий проект.
В 1990-е годы хозяйство существовало в скромном формате: Фритц доводил до бутылки лишь несколько вин. Полноценной винодельней Lynmar Estate стало в 2005 году, когда проект был оформлен и расширен. В 2008 году Линн вместе с женой Анисьей сделали поместье своим постоянным домом, окончательно перенеся центр жизни в Сонома-Каунти. Тот небольшой проект 1990-х со временем вырос в хозяйство, выпускающее около двадцати вин — преимущественно одновиноградниковых Пино Нуар и Шардоне, а также немного Сира.
Терруар хозяйства — четыре виноградных участка в Russian River Valley, начиная с исторического Quail Hill, заложенного семьёй в 1980 году. Это прохладный, открытый океанским туманам аппелласьон, классический для пары Пино Нуар и Шардоне; Lynmar делает ставку на выражение конкретных участков и связанную с ними детализацию вкуса, а не на единый стиль. Годовой объём держится на уровне около 12 000 ящиков — масштаб бутикового хозяйства, позволяющий работать с виноградом поучастково.
За виноделие отвечает Пит Зёргель, пришедший в Lynmar в 2012 году и ставший главным виноделом в 2017-м. До этого он несколько лет работал в Kosta Browne и Landmark Vineyards — хозяйствах, известных именно работой с Пино Нуар и Шардоне Северной Калифорнии. Под его руководством хозяйство выстраивает линейку вокруг одновиноградниковых выражений и сортовой специализации.
Сегодня Lynmar Estate остаётся семейным estate-хозяйством, работающим на собственном винограде Russian River Valley. Помимо виноделия, поместье развивает гостеприимство и садово-кулинарное направление, оставаясь одним из заметных бутиковых производителей Пино Нуар и Шардоне округа Сонома.