Raymond
Raymond Vineyards — хозяйство в долине Напа (Калифорния), основанное семьёй Реймонд, чьи корни в местном виноделии уходят к 1933 году. В 1970 году Рой Реймонд с двумя сыновьями высадил лозы на 90-акровом участке в Резерфорде, а первый винтаж выпустил в 1974-м. За пять поколений семья Реймонд создала узнаваемую напскую марку с репутацией элегантных, сбалансированных вин.
В 2009 году хозяйство приобрёл Жан-Шарль Буассе, представитель французского винного дома Boisset. Его команда перевела виноградники Raymond на органическое и биодинамическое земледелие: сегодня они сертифицированы как органические (CCOF) и биодинамические (Demeter USA). Так историческое семейное хозяйство получило новый, экологический вектор развития.
При Буассе Raymond превратился в один из самых ярких туристических объектов Напы. Здесь создан Theater of Nature — крупнейшая в долине образовательная экспозиция под открытым небом, рассказывающая о биодинамике через пять «актов»: почва, растения, животные, виноградарь и целостность. Винодельня делает вина из классических напских сортов и известна театрализованным, нестандартным стилем приёма гостей.
Raymond Vineyards — винодельческое хозяйство в долине Напа (Калифорния), сочетающее многолетнюю семейную историю с современным биодинамическим направлением. Корни семьи Реймонд в напском виноделии уходят к 1933 году, когда они обосновались в долине. Собственно винодельческий проект сложился в 1970 году: Рой Реймонд вместе с двумя сыновьями высадил лозы на 90-акровом участке в субапелласьон Резерфорд (Rutherford), одном из самых уважаемых терруаров Напы для каберне совиньона.
Первый винтаж Raymond выпустил в 1974 году. На протяжении нескольких десятилетий, охватывающих пять поколений семьи, хозяйство сформировало репутацию марки элегантных, сбалансированных вин — с сочетанием тонкости, силы и сложности. Так Raymond стал одним из узнаваемых имён долины Напа.
Поворотным моментом стал 2009 год, когда хозяйство, остававшееся в руках семьи на протяжении пяти поколений, приобрёл Жан-Шарль Буассе (Jean-Charles Boisset), представитель французского винного дома Boisset Collection. Новый владелец задал хозяйству экологический вектор: команда Буассе перевела виноградники Raymond на органическое и биодинамическое земледелие. Сегодня они сертифицированы как органические организацией California Certified Organic Farmers (CCOF) и как биодинамические — Demeter USA.
При Буассе Raymond превратился в один из самых заметных и театрализованных туристических объектов Напы. Его центральная достопримечательность — Theater of Nature, иммерсивная экспозиция под открытым небом и крупнейшая в долине образовательная площадка, посвящённая биодинамическому земледелию. Экспозиция рассказывает историю биодинамики через пять «актов»: «Почва», «Растения», «Животные», «Виноградарь» и «Целостность» (The Soil, The Plants, The Animals, The Vineyardist, The Wholeness).
Винодельня производит вина из классических напских сортов, прежде всего каберне совиньона из Резерфорда, и сочетает историческое наследие семьи Реймонд с подчёркнуто нестандартным, артистичным стилем приёма гостей, характерным для проектов Жан-Шарля Буассе. Это делает Raymond одновременно носителем напской традиции и площадкой для современных экспериментов с гостеприимством и биодинамикой.