Valentin Bianchi
Valentín Bianchi — одно из исторических хозяйств аргентинской Мендосы, основанное в 1928 году в Сан-Рафаэле итальянским иммигрантом Валентином Бианки. Своё первое предприятие он назвал «Elsa» в честь дочери, а сам производитель считается старейшей винодельней Сан-Рафаэля. Сегодня хозяйством управляет уже четвёртое поколение семьи Бианки.
Дело основателя масштабно расширил его сын Энцо Бианки на протяжении XX века. Хозяйство владеет порядка 350–400 гектарами виноградников, засаженных примерно пятнадцатью сортами, в основном в зонах Сан-Рафаэль и более прохладной высокогорной Долине Уко. Bodegas Bianchi — лидер Сан-Рафаэля по объёму: производство превышает 19 миллионов литров в год, а саму винодельню ежегодно посещают свыше 85 тысяч гостей.
Линейка включает резервную серию Famiglia Bianchi (моносортовые вина и купажи из Сан-Рафаэля и Долины Уко) и гран-резерв Gran Famiglia, а также марки María Carmen и Elsa Bianchi. Вершину занимает флагман Enzo Bianchi Gran Cru — бордоский купаж каберне фран, мальбека, мерло и каберне совиньона. В 2014 году мальбек Famiglia Bianchi винтажа 2012 года получил золото как лучшее красное вино мира на конкурсе Vinalies Internationales во Франции.
Bodegas Valentín Bianchi — одно из старейших и наиболее значимых хозяйств аргентинской Мендосы, сыгравшее заметную роль в развитии виноделия Сан-Рафаэля. Винодельню основал в 1928 году итальянский иммигрант Валентин Бианки. Своё первое небольшое предприятие он называл «El Chiche» — «маленькая винодельня великих вин», а первую марку дал в честь дочери, назвав её «Elsa». Хозяйство считается первой винодельней Сан-Рафаэля и почти за столетие истории остаётся семейным: сегодня им управляет уже четвёртое поколение семьи Бианки.
Дело основателя на протяжении XX века масштабно расширил его сын Энцо Бианки, чьё имя позднее закрепилось за флагманскими винами хозяйства. Под его руководством Bianchi выросла из локального производителя в одно из крупнейших хозяйств региона. Сегодня Bodegas Bianchi — лидер Сан-Рафаэля: производство превышает 19 миллионов литров вина в год, а сама винодельня принимает свыше 85 тысяч посетителей ежегодно, что делает её и важной точкой энотуризма провинции.
Земельный банк хозяйства составляет порядка 350–400 гектаров виноградников, засаженных примерно пятнадцатью сортами. Виноградники расположены прежде всего в двух зонах Мендосы: в Сан-Рафаэле на юге провинции и в более прохладной высокогорной Долине Уко. Сан-Рафаэль с его континентальным климатом и каменистыми почвами даёт зрелые, насыщенные красные, тогда как высота Долины Уко добавляет винам свежести, кислотности и ароматической тонкости. Помимо мальбека — флагманского сорта Аргентины — хозяйство работает с бордоскими сортами и белыми.
Линейка выстроена по уровням. Серия Famiglia Bianchi — резервный уровень, представленный в основном моносортовыми винами, но также и купажами из Сан-Рафаэля и Долины Уко; выше располагается гран-резерв Gran Famiglia. В портфеле также марки María Carmen и Elsa Bianchi, названная в честь исходного имени винодельни. Вершину иерархии занимает флагман Enzo Bianchi Gran Cru — бордоский купаж на основе каберне фран, мальбека, мерло и каберне совиньона, носящий имя сына основателя. Качество вин подтверждено международными наградами: в 2014 году мальбек Famiglia Bianchi винтажа 2012 года был признан лучшим красным вином мира на конкурсе Vinalies Internationales во Франции, а оценки хозяйству давали такие критики, как Джеймс Саклинг, Тим Эткин и Decanter.