Авессу
Avesso
// о сорте
Авессу — белый сорт зоны Виньо-Верде на севере Португалии, особенно в субрегионе Базту. Плотнее и насыщеннее многих соседей по апелласьону.
Ароматы персика, апельсина и крепкая кислотность, тело среднее. Даёт более серьёзные, способные к лёгкой выдержке белые, чем типичный лёгкий Виньо-Верде.
К столу — рыба, морепродукты, белое мясо.
// где растёт