Блауфренкиш
Blaufränkisch
// о сорте
Блауфренкиш — главный качественный красный сорт Австрии, сердце Бургенланда; в Германии его знают как Лембергер, в Венгрии — как Кекфранкош. Поздно созревает, любит тёплые склоны.
В профиле — пряные тёмные ягоды, чёрный перец, вишня и крепкая кислотность с танинной хваткой. Лучшие версии стареют и держат дуб. Пара к дичи, утке и тушёному мясу.
// где растёт