Шардонель
Chardonel
// о сорте
Шардонель — американское скрещивание Шардоне и Сейваль Блан, созданное в Корнелльском университете для холодного климата востока и Среднего Запада США.
Морозостойкий и продуктивный, он даёт белое со средним телом, тоном яблока и цитруса. Работает в обоих стилях — свежем стальном и с выдержкой в дубе, который добавляет ему округлости.