Фетяска Регалэ
Feteascǎ Regalǎ
// о сорте
Фетяска Регалэ — белый сорт, выведенный в Трансильвании в 1920-х годах как природное скрещивание Фетяски Албэ и Гарса Левелю. Сегодня один из самых распространённых белых в Румынии.
В бокале — свежая кислотность, цитрус, зелёное яблоко и нота полевых трав, иногда лёгкий цветочный оттенок. Делают преимущественно сухим и среднетельным, реже — основой игристых.
Прохладные холмы Тырнаве и Жидвея считаются для сорта эталонными. Удачная пара — речная рыба, лёгкие закуски, овощные блюда.
// где растёт