Фрюбургундер
Früburgunder
// о сорте
Фрюбургундер — ранняя мутация Пино Нуар, культивируемая в Германии (Frühburgunder, букв. «ранний бургундер»). Созревает заметно раньше материнского сорта.
Даёт лёгкие-среднетельные красные: красная вишня и ягоды, мягкие танины, тонкий, сдержанный профиль. Лучшие образцы происходят из долины Ар и Франконии.
Подходит к птице, лёгким мясным блюдам, грибам.
// где растёт