Гевюрцтраминер
Gewürztraminer
// о сорте
Гевюрцтраминер — ароматный белый сорт, ярче всего проявляющийся в Эльзасе. Розовая кожица и интенсивный аромат (роза, личи, имбирь, грейпфрут, специи) делают вино мгновенно узнаваемым; кислотность невысока, тело плотное, часто с остаточной сладостью.
Кроме Эльзаса сорт растёт в Германии (Пфальц), Австрии и прохладных регионах нового света. Лучшие версии — от сухих до позднего сбора и отборных ягод.
Идеальная пара — азиатская и пряная кухня, мюнстер и сыры с сильным ароматом, фуа-гра.
// где растёт
источник: wikipedia ↗