Макабео

Macabeo

// о сорте

Макабео (он же Виура) — главный белый сорт севера Испании: основа игристой Кавы и белых вин Риохи, встречается и на юге Франции.

Вино лёгкого тела со свежим яблоком, цитрусом и цветами в молодости; в выдержанной Риохе приобретает орех и медовую глубину. Универсальный и адаптивный сорт.

К тапас, рыбе и морепродуктам; выдержанные версии — к более сытным блюдам.

// вина из этого сорта · 1