красный · 🇪🇸 Испания

Масуэло

Mazuelo

// о сорте

Масуэло — испанское (риоханское) имя сорта Кариньян (Кариньена). В Риохе традиционно входит в купаж, придавая ему структуру и свежесть.

Даёт высокую кислотность и плотные танины, красную ягоду, лёгкую горчинку и хороший цвет. Самостоятельно встречается редко, ценится как «каркас» ассамбляжа рядом с Темпранильо и Гарначей. К столу — красное мясо, баранина, блюда с травами.