Плавац Мали
Plavac Mali
// о сорте
Плавац Мали — главный красный далматинского побережья Хорватии, потомок Зинфанделя (Црленак Каштелянски) и Добричича. Лучшие участки — крутые приморские склоны Дингача и Поступа на полуострове Пелешац.
Даёт плотное вино с тёмной ягодой, инжиром, средиземноморскими травами и высоким алкоголем. Мощный и согревающий, просит мяса на гриле и тушёных блюд.
// где растёт