красный · 🇮🇹 Италия

Сусуманьелло

Susumaniello

// о сорте

Красный сорт итальянской Апулии (Пулья), переживающий возрождение после десятилетий упадка.

Тёмная вишня и слива, средние танины и свежая кислотность. Универсален: идёт и в плотные красные, и в насыщенные розовые. К пасте с мясным соусом и овощам на гриле.