Тинта Кан

Tinta Cao

// о сорте

Один из старейших красных сортов долины Дору, ценимый для портвейна и сухих вин. Грозди мелкие, урожайность низкая, поэтому виноделы держат его понемногу — ради аромата и свежести в купаже.

Даёт сдержанный профиль: красные ягоды, пряность, заметная кислотность и хороший потенциал выдержки. Структурную опору в смеси обеспечивают другие туриги, а Тинта Кан добавляет нерв и тонкость.