Уайт Рислинг

White Riesling

// о сорте

Уайт Рислинг — синоним настоящего немецкого Рислинга, употребляемый в Германии, Эльзасе и Новом Свете для отличия от ложных «рислингов».

Высокая кислотность, цитрус, яблоко и белые цветы, с возрастом — узнаваемые петрольные ноты. Делают во всём диапазоне от сухого до сладкого. К рыбе, азиатской кухне, а сладкие версии — к десертам.