Черноморское побережье

Черноморское побережье (Восточный регион, болг. Източен/Черноморски) — один из исторических винодельческих районов Болгарии, протянувшийся вдоль западного берега Чёрного моря на востоке страны, вокруг городов Варна, Бургас и Поморие. На этих землях вино делали ещё фракийцы и древние греки, основавшие здесь свои колонии.

Климат района заметно мягче континентальной внутренней Болгарии: близость моря умеряет температуры, удлиняет тёплый осенний сезон и обеспечивает большее количество солнечных часов, что благоприятно для медленного, ровного вызревания винограда. Эти условия делают регион в первую очередь "белым": здесь сосредоточена основная часть болгарских белых вин.

Среди сортов доминируют международные Шардоне, Совиньон Блан, Алиготе, Траминер и Мускат Оттонель, а также важный местный белый Димят (Dimyat) — старинный болгарский сорт, дающий свежие ароматные вина и служащий базой для бренди "Ракия". Из красных встречаются Мерло и Каберне. Район ценится за свежие, ароматные, питкие белые, отражающие морской характер болгарского виноделия.