Испанский Левант

Испанский Левант (Levante) — не аппелласьон, а собирательное географическое название восточного, средиземноморского побережья Пиренейского полуострова: автономные сообщества Валенсия и Мурсия, иногда сюда же относят Балеарские острова. Это жаркий, солнечный край с сухим средиземноморским климатом, где виноделие издавна было ориентировано на большие объёмы.

Исторически Левант поставлял насыщенные, высокоалкогольные красные вина наливом — особенно во времена, когда французские виноградники страдали от филлоксеры. Сегодня регион переживает качественное переосмысление вокруг своих автохтонных сортов. Главный из них — монастрель (он же мурведр), дающий плотные, тёплые красные в аппелласьонах Хумилья, Йекла и Аликанте. Не менее важна бобаль из Утьель-Рекены — сорт с хорошей кислотностью и тёмным цветом, всё чаще раскрывающийся в современном, сдержанном стиле.

Среди белых выделяются мерсегера и москатель, а на Аликанте сохраняется традиция сладкого Fondillón — выдержанного вина из перезревшего монастреля, которое ценилось ещё при дворах Европы. Левант остаётся одним из самых динамичных и недооценённых уголков испанского виноделия.