Малгас

Малгас — крошечный и удалённый винодельческий ward на южном побережье ЮАР, в округе Свелендам, примерно в 15 км от смягчающего влияния Индийского океана и близ устья реки Брид (Breede). По сути это аппелласьон одного хозяйства: обозначение Wine of Origin Malgas было создано специально под винодельню Sijnn.

Именно Sijnn (произносится «сейн») определяет лицо места. Дэвид Траффорд, известный винодел из Стелленбоша, заложил здесь виноградники, привлечённый сочетанием крайне бедных, каменистых почв — выветренного сланца и окатанного речного камня (galets) поверх голубого шифера, не так уж непохожих на терруар португальского Дору.

Климат тёплый и очень сухой, с годовыми осадками около 350 мм; почвы на 90% состоят из камня, что заставляет кустовые лозы (bushvines) уходить корнями вглубь и давать крошечные, концентрированные урожаи. Стиль вдохновлён Средиземноморьем и долиной Роны: фирменные вина Sijnn — это шираз и южные бленды, а также оригинальные белые на основе шенен блана с роной-сортами. Малгас — один из самых смелых терруарных экспериментов ЮАР.