Рибера-дель-Дуэро

Рибера-дель-Дуэро — испанский регион на высоком плато Кастилии, вдоль реки Дуэро (той самой, что в Португалии становится Дору). Статус DO он получил лишь в 1982 году, но за считанные десятилетия встал в один ряд с Риохой как источник великих испанских красных.

Главный козырь — высота: виноградники лежат на 750-900 метрах над уровнем моря. Это даёт резкий перепад между жарким днём и холодной ночью, который сохраняет в ягодах кислотность и наращивает ароматику. Зимы суровы, заморозки — постоянная угроза. Почти всё вино — красное из темпранильо, который здесь зовут тинто фино или тинта дель паис; вина выходят плотнее и темнее, чем в Риохе.

Слава региона старше его официального статуса. Легендарное хозяйство Vega Sicilia основано в 1864 году, и его вино Único — одно из самых дорогих и долгоживущих в Испании. В 1980-х датчанин Петер Сисек создал здесь культовый микровиноградник Dominio de Pingus, чьи первые миллезимы мгновенно стали объектом охоты коллекционеров.