Алварельяу

Alvarelhão

// о сорте

Алварельяу — португальский красный сорт севера страны (в испанской Галисии известен как Бранселао). Лёгкий и свежий, чаще встречается в купажах.

Лёгкое тело, высокая кислотность, ароматы красных ягод. Даёт деликатные вина и нередко используется в розе. Распространён в Дору и Траз-уш-Монтеш.

К столу — лёгкие мясные закуски, птица, средиземноморская кухня.