Мюллер-Тургау

Müller-Thurgau

// о сорте

Мюллер-Тургау — немецкий белый сорт, выведенный в конце XIX века Германом Мюллером из Тургау скрещиванием Рислинга и Мадлен Рояль. Долго был самым массовым сортом Германии.

Лёгкое мягкое вино с цветочно-мускатным тоном и невысокой кислотностью, пьётся молодым. Популярен в Германии, северной Италии (где зовётся так же) и Австрии. Пара — лёгкие закуски, рыба, аперитив.