Альваринью

Альваринью — ароматный белый сорт северо-запада Иберии. В португальском регионе Виньо Верде (Минью) он даёт свежие, бодрящие вина с нотами цитруса, зелёного яблока, персика и минеральности; в испанской Галисии под именем Альбариньо звучит тот же сорт.

Высокая кислотность и выраженная ароматика делают вино идеальным для тёплой погоды; лучшие образцы способны к недолгой выдержке.

Классическая пара — морепродукты, белая рыба, устрицы и лёгкие закуски.