Сильванер
Sylvaner
// о сорте
Белый сорт Эльзаса, Германии (Франкония) и Альто-Адидже — то же, что Сильванер, в разном написании. Сдержанный и неприхотливый.
Нейтральный профиль со свежей кислотностью: зелёное яблоко, груша, травы и лёгкая минеральность. В Эльзасе и Франконии даёт чистые сухие белые, отлично работающие за столом — к рыбе, овощам, спарже.
// где растёт