Прибрежный регион

Прибрежный регион (Coastal Region) — крупнейшая и наиболее значимая зона происхождения вин ЮАР, объединяющая под одной крышей самые знаменитые районы Капской винодельческой области: Стелленбош, Паарл, Свартленд, Дарлинг, Тайгерберг, Констанцию и Кейптаун. Именно отсюда выходит львиная доля качественных южноафриканских вин, и название «Coastal Region» часто стоит на этикетках купажей, собранных из нескольких округов.

Климат средиземноморский, со смягчающим морским влиянием Атлантики и холодного Бенгельского течения; знаменитый юго-восточный ветер «Капский доктор» проветривает виноградники, снижая риск болезней. Рельеф горист — Капские складчатые горы создают множество склонов и микроклиматов, а почвы варьируются от выветренного гранита и песчаников до сланцев. История уходит к 1655 году, когда первый комендант Ян ван Рибек заложил лозы у мыса, а первое вино было сделано в 1659-м.

Стилистический диапазон огромен. Свежий, минеральный Шенен Блан (исторически крупнейший сорт ЮАР, местное прозвище Steen) и яркий Совиньон Блан — основа белых. Из красных — фирменный Пинотаж (южноафриканский кросс Пино Нуар и Сенсо, выведенный Авраамом Перольдом в 1925 году), а также Каберне Совиньон, Сира и средиземноморские бленды Свартленда, ставшего эпицентром нового «природного» поколения виноделов.