Ланге

Ланге — холмистая житница виноделия Пьемонта на северо-западе Италии, к югу от города Альба, в провинции Кунео. Само имя восходит к местному диалектному обозначению вытянутых холмов-«языков», что точно описывает здешний ландшафт: бесконечная череда крутых виноградных гряд, чьи мергелистые, известковые и песчано-глинистые почвы прямо влияют на стиль вин. Климат умеренно-континентальный, с туманами (la nebbia), от которых, по одной из версий, и получил имя главный сорт региона.

Именно в Ланге расположены два самых прославленных красных аппелласьона Италии — Бароло и Барбареско, оба построенные на благородном, требовательном сорте Неббиоло. Вокруг этих DOCG-вершин в 1994 году была создана широкая «зонтичная» зона Langhe DOC, охватывающая 94 коммуны и около 1400 гектаров. Она позволяет виноделам выпускать более доступные и гибкие вина — от молодого Langhe Nebbiolo (по сути, «младшего брата» Бароло) до купажей и моносортов.

Сортовая палитра Ланге богата: помимо величественного Неббиоло, это повседневная, сочная Барбера с её яркой кислотностью, мягкий фруктовый Дольчетто, а в белой гамме — ароматный местный Арнеис и Шардоне. Langhe DOC славится и своей открытостью к экспериментам, допуская в том числе международные сорта вроде Каберне Совиньон. Это один из самых престижных и в то же время разнообразных винных адресов Италии, где соседствуют легендарные крю и живые, гастрономичные вина на каждый день.