Огайо

Огайо — один из старейших винодельческих штатов США. В середине XIX века долина реки Огайо вокруг Цинциннати была главным винным центром страны: местный пионер Николас Лонгворт прославил игристое вино из американского сорта Катоба, и до Гражданской войны Огайо производил вина больше любого другого штата, заслужив прозвище 'Рейн Америки'.

Современное виноделие сместилось к северу, на берега озера Эри. Это самое мелкое из Великих озёр аккумулирует летнее тепло и смягчает суровые континентальные зимы, продлевая вегетационный сезон и защищая лозы от вымерзания — без него виноградарство в этих широтах было бы почти невозможным. Острова на озере (район Lake Erie Islands) и южное побережье образуют ядро современных виноградников штата.

Сортовая палитра отражает прохладный климат: широко распространены морозостойкие французско-американские гибриды и американские сорта (Конкорд, Катоба, для сладких и десертных вин), но всё больше внимания уделяется качественной европейской классике — Рислингу, Каберне Фран, Шардоне и Пино Нуар, которые на берегу Эри вызревают с хорошей кислотностью. Ключевые сорта — Рислинг и Каберне Фран.