Санта-Крус

Санта-Крус — городок и винодельческая зона в самом сердце чилийской долины Кольчагуа, примерно в 180 километрах к югу от Сантьяго. Это один из символов чилийского Центрального региона: тёплый средиземноморский климат, жаркие солнечные дни и прохлада, спускающаяся вечером с Анд и приносимая ветром с океана через долину реки Тингуиририка.

Кольчагуа, частью которой является Санта-Крус, прославила Чили как страну больших, насыщенных красных вин. Главный местный герой — Карменер, бордоский сорт, который в Европе почти исчез после филлоксеры, а в Чили десятилетиями выращивали, путая с Мерло; лишь в 1994 году ампелограф Жан-Мишель Бурсико официально опознал его, и с тех пор Карменер стал визитной карточкой страны. Рядом царствуют Каберне Совиньон с его кассисом и плотным танином и набирающая силу Сира с тёплых склонов.

Санта-Крус — это ещё и винный туризм: здесь проходит знаменитая Ruta del Vino de Colchagua, работает помпезный музей и отель Santa Cruz, а вокруг сосредоточены имена, известные на экспортных рынках, — Montes, Viu Manent, Lapostolle (французский дом Marnier-Lapostolle построил тут гравитационную винодельню Clos Apalta), Casa Silva, MontGras. Лучшие участки уходят на восток, к предгорьям Анд, и на запад, к прохладному прибрежному сектору Апальта, чья подковообразная долина даёт самые статусные вина региона.