Долины Касабланка-Курико

Долины Касабланка-Курико — сводное торговое обозначение чилийских вин, происходящих из двух очень разных по характеру долин центрального Чили. Прохладная прибрежная Касабланка к западу от Сантьяго даёт свежие белые и тонкий Пино Нуар, тогда как тёплая внутренняя Курико южнее, в Центральной долине, — это классическая зона объёмного, спелого красного виноделия.

Курико — один из исторических центров современной чилийской винной индустрии: именно сюда в 1979 году пришёл испанец Мигель Торрес, чьи инвестиции и новые технологии стали толчком к качественной революции во всём чилийском вине.

Диапазон климата — от прохладного приморского до средиземноморского — объясняет широкий ассортимент: свежие Совиньон Блан и Шардоне с побережья и насыщенные Каберне Совиньон, Мерло и Карменер из тёплой внутренней части.