Нью-Джерси

Нью-Джерси — штат на северо-востоке США у Атлантического океана, с давней, но недооценённой винодельческой историей: коммерческое производство вина здесь существует с XVIII–XIX веков, а часть хозяйств пострадала, как и по всей стране, от сухого закона. Умеренный климат с заметным морским влиянием смягчает летний зной и зимний холод, особенно в южной, прибрежной части штата.

В Нью-Джерси выделяются несколько AVA, в том числе Outer Coastal Plain на песчаных приморских почвах юга и Central Delaware Valley на западе. Песчано-суглинистые почвы прибрежной равнины хорошо дренируются и подходят европейским сортам, тогда как более холодные внутренние районы тяготеют к гибридам.

Сортовая палитра смешанная: с одной стороны — классические европейские винифера (бордоские красные на основе Каберне Совиньон и Мерло, а также Шардоне), с другой — устойчивые франко-американские гибриды вроде Шамбурсена и Видаль Блан, надёжные в прохладные годы. Регион получил заметную символическую поддержку, когда в 2012 году несколько вин Нью-Джерси достойно показали себя в слепой дегустации против бургундских и бордоских образцов. Сегодня это растущий регион с акцентом на винный туризм.