Коннектикут

Коннектикут — небольшой винодельческий штат на северо-востоке США, в Новой Англии, с прохладным влажным климатом, который определяет и его сложности, и его сорта. Смягчающее влияние Атлантики и пролива Лонг-Айленд-Саунд немного удлиняет вегетационный сезон у побережья, но холодные зимы, высокая влажность и грибковое давление делают виноградарство непростым делом.

Современная винная индустрия штата отсчитывается от Farm Winery Act 1978 года, открывшего дорогу фермерским винодельням; первые лицензированные хозяйства появились в начале 1980-х. Сегодня в штате действует винный маршрут Connecticut Wine Trail, а виноградники сосредоточены в двух федеральных аппелласьонах (AVA): прибрежном Southeastern New England и более холодном внутреннем Western Connecticut Highlands.

Сортовая палитра отражает компромисс с климатом. В более мягких приморских зонах высаживают европейские vinifera — Шардоне, Рислинг, Каберне Фран, Пино Нуар. В холодных внутренних районах надёжнее французско-американские гибриды, устойчивые к морозу и болезням: белые Видаль Блан и Сейваль Блан, красный Шамбурсен и другие. Стилистически Коннектикут тяготеет к свежим ароматным белым и лёгким красным; это региональное, локально ориентированное виноделие, а не экспортная индустрия.