Рекаш

Рекаш (Recaş) — винодельческая зона в исторической области Банат на крайнем западе Румынии, в жудеце Тимиш, недалеко от Тимишоары. Климат здесь умеренно-континентальный, с заметным паннонским влиянием соседней Венгерской равнины: жаркое сухое лето и холодная снежная зима. Почвы — известняковая материнская порода под богатой красноземной terra rossa, что необычно для этих широт и помогает объяснить давнюю репутацию местных виноградников. Виноделие в районе очень древнее: считается, что лозу здесь высаживали ещё римляне, а первый письменный документ о покупке виноградников в Рекаше датируется 1447 годом и хранится в музее Баната.

Современную славу региону принесла винодельня Cramele Recaş, основанная в 1998 году британцем Филипом Коксом и его румынской женой Эльвирой вместе с местными семьями. Сегодня это крупнейший производитель и экспортёр бутилированного вина в Румынии, управляющий примерно 1200 гектарами виноградников. Именно Рекаш во многом сделал современное румынское вино заметным на полках британских и европейских супермаркетов.

Сортовая палитра сочетает автохтоны и интернационалы. Из местных сортов выделяются белая Фетяска Регалэ и красная Фетяска Нягрэ, а из международных широко посажены Шардоне, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Стиль региона — чистые, фруктовые, технологично сделанные вина, от лёгких ароматных белых до плотных красных, нацеленные на доступность и экспортный рынок.